Гриб Муер

Гриб Муер – абсолютно натуральний продуктовий інгредієнт. Ці деревні рослини вперше стали застосовувати в кулінарії на прийомах та званих вечерях імператорів у Східноазіатських країнах. Зовнішня схожість із вухом зумовила назву продукту. Вони солодкі на смак та приємно пахнуть димом. Основним постачальником грибів у всьому світі вважається Китай. Тому більшість кухарів його називають китайською.

Користь

Китайський гриб застосовуємо у кулінарії та медицині. За кількістю вмісту білка не поступається навіть м'ясу. Муер поєднується з безліччю продуктів і додається при приготуванні:

• рибних та м'ясних виробів у смаженому та тушкованому вигляді;
• гарячої та печеної страви з птиці;
• супів та бульйонів; гарнірів;
• закусок у холодному та гарячому вигляді;
• нарізок та салатів.

Гриб перед приготуванням необхідно замочувати в теплій воді на кілька годин після чого вони сильно збільшуються в обсязі. Далі знімають жорстку частину з кореня і лише тоді східна рослина повністю готова до термічної обробки.

Придбання

Український інтернет-магазин Банку Спецій здійснює оптовий продаж по всій території країни. Купити спеції, гриби, каву та іншу продукцію можна не виходячи з дому. Фахівці компанії проведуть консультацію з усіх важливих питань, підкажуть склад та застосування кожного продукту. Багато власників кафе та ресторанів вже оцінили якість товарів та обслуговування нашого торгового майданчика. Асортимент продукції представлений рідкісними та поширеними інгредієнтами. Достаток найменувань та фасувань дозволять зробити правильний вибір. Під час оформлення заявки на сайті оператори магазину передзвонять вам вже через 30 секунд. Банк Спецій - це сучасний торговий майданчик, хороші ціни та високий рівень сервісу.