Аніс мелений, 500 г

Аніс - це дуже популярна і відома спеція з м'яким солодкуватим і приємним запахом. Рослина відноситься до сімейства зонтичних, і його легко сплутати з кропом, фенхелем і навіть кмином. Розрізняють два види анісу: звичайний і дикий. Батьківщина анісу не відома, але є припущення, що це або країни Середземномор'я, або Близького Сходу. Аніс - приправа дуже корисна, оскільки містить білки, жири, вуглеводи, вітаміни, макроелементи, мікроелементи, жирні кислоти. Застосування аніс знайшов в кулінарії і медицині і косметології. Семена аниса имеют сладковатый вкус и освежающий аромат, поэтому он замечательно сочетается с любыми овощами. Его добавляют в свежие салаты, во вторые блюда, а так же при засолке и квашении. Необычным, но очень интересным сочетанием является молотый анис и молочный продукты. Придаёт замечательный вкус и аромат пряность выпечке. Молотый анис добавляют в тесто либо же посыпают изделия перед выпеканием. Анис специя которая широко используется для приготовления спиртных напитков, таких как самбука, анисовая водка, абсент и прочее. Крім використання в кулінарії, дуже популярним є лікування анісом, оскільки ця пряність володіє безліччю корисних властивостей. Давайте розберемося, чим же корисний аніс? Пряність здатна зняти біль, запалення, а так само збити високу температуру. Аніс має послаблюючу, сечогінну і потогінну дію. На основі анісу готують препарати для лікування хвороб, пов'язаних із печінкою, нирками, травленням, сечовою системою. Спеція надає позитивну дію на нервову систему, заспокоює, бореться з безсонням. Аніс нормалізує роботу шлунка, покращує апетит. Пряність є сильним афродизіаком. Протипоказання до вживання анісу Не рекомендують вживати пряність при вагітності, при виразкових хворобах. Анісом не радять лікуватися занадто довгий час. Купити аніс відмінної якості і за доступною ціною можна в нашому інтернет-магазині. Аніс можна купити оптом і в роздріб від 100 грам.