Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Кмин - це дуже корисна рослина сімейства зонтичних. Рослина дуже схоже на кріп. Тоненький стовбур, квіточки маленькі. Насіння довгасте, коричневого кольору, мають терпкий і гоструватим смаком і запахом.
Батьківщиною кмину вважають Середземномор'ї та Індію. Зараз культивується практично по всій Європі.
Кмин приправа дуже корисна, і володіє великою кількістю лікувальних властивостей. Це пов'язано з тим, що вона має дуже багатий склад: вуглеводи, білки, жири, харчові волокна, фолієва кислота, тіамін, вітаміни А, Е, С, макро і мікроелементи.
Кмин застосовується в кулінарії, народній та офіційній медицині, а так само в косметології.
У кулінарії при приготуванні страв можна використовувати листя, насіння, а так само корінь рослини.
Насіння кмину чудово поєднуються з хлібобулочними виробами. Ними посипають різний хліб, булочки, пироги, пиріжки.
Кмин додають в салати, закуски, навіть в масло і сири.
Спеція відмінно поєднується з м'ясними та рибними стравами, з різноманітними супами і бульйонами.
Пряність використовують при приготуванні соусів, паштетів, при консервуванні.
Вкус жареного, печеного или толченого пюре станет намного интереснее, если добавить к нему немного тмина.
Семена пряности дополнят вкус блюд из бобовых и блюд из капусты.
Кроме блюд, плоды тмина добавляют в напитки. Семена можно добавлять при заваривании чая, а так же при изготовлении пива и кваса.
Польза семян тмина заключается не только в лечебных качествах, но и в том, что они способны замедлить порчу продуктов, появление плесени.
Польза и вред тмина
Тмин оказывает на организм тонизирующее действие.
Дуже корисна пряність при розладах шлунка, при здутті, позбавляє від процесів бродіння, а так само підвищує апетит.
Кмин вважають чудовим засобом від безсоння.
Пряність покращує процес кровообігу.
Дуже корисний кмин при схудненні, так як сприяє прискоренню обміну речовин.
Відвари і настойки з кмину здатні допомогти при кашлі, застуді, ангіні, запорах, метеоризмі, болях у шлунку.
Дуже корисний кмин для волосся.
Як будь-яка спеція, кмин може завдати шкоди організму.
Пряність не рекомендують вживати при жовчнокам'яній хворобі, при цукровому діабеті, при гастриті, при інфаркті міокарда, а так само вагітним і годуючим мамам.
Купити насіння кмину відмінної якості і за доступною ціною можна в нашому інтернет-магазині.
Кмин можна купити оптом, а так само в роздріб від 100 грам.
Основні | |
---|---|
Тип спецій | Кмин |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 500 г кг |
Перегляд | Пружності |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Країна- програвач | Єгипет |
Країна-виходження | Єгипет |
Тип | Кмин |
Цена за кг | 300 |
- Ціна: 150 ₴