Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Барбарис - це чагарник, який має плоди червоного кольору. Довжина ягідок приблизно 2 см, на смак вони м'ясисті і соковиті.
Ростуть кущі практично скрізь, крім Австралії і Антарктиди, а батьківщиною його є Північне півкуля планети.
Плоди містять вуглеводи, кислоти, макро і мікроелементи, дубильні і пектинові речовини, золу, вітаміни, бето-каротин, а так само каротиноїди.
Ягоди барбарису використовують у лікувальних цілях, в косметології, а так само в кулінарії.
В косметології використовують в основному відвари і настоянки. Ними протирають шкіру, що допомагає розгладити зморшки, надати їй пружності, а також усунути дрібні дефекти.
Так само плоди використовують для приготування масок для волосся.
Смак цих ягід добре відомий нам ще з дитинства, адже в льодяниках "Барбарис" переважає саме їх есенція.
Сік барбарису додають у різноманітні желе, мармелади, киселі. Смак цих ягід поліпшить будь джем, який додають в рулети або пироги. Сушений барбарис або свіжі ягідки використовують при приготуванні чаю.
Барбарис - спеція, яку широко використовують при приготуванні страв.
Ягоди додають при консервуванні, квашенні, і навіть маринують окремо.
З-за того, що ягоди барбарису кислі, вони є відмінним замінником оцту і лимона.
Ягоди барбарису додають в супи, що б надати їм кислинку. Так само його додають в ковбасний фарш. В залежності від рецепту в його складі можуть бути: барбарис, зіра, кінза, часник, цибулю.
Плоди надають пікантний смак м'ясних продуктів, особливо це стосується шашлику і кебабів.
Барбарис - приправа, яка відмінно доповнює страви з рису: плов, різотто, або просто рисову кашу.
З його ягід можна готувати соуси, подавати чистим або змішувати з аджикою або хріном.
Можна використовувати ягоди, сухий барбарис, або подрібнений.
Корисні властивості барбарису:
спеція здатна покращувати апетит;
сприяє зниженню цукру в крові;
очищає кров;
барбарис здатний зняти біль, спазм, знизити жар;
сприяє відтоку і вироблення жовчі;
заспокоює нервову систему;
пряність допомагає при зниженому імунітеті і гемоглобіні;
покращує роботу серця.
трав'яний відвар, що містить барбарис, рекомендують при лікуванні пухлин.
Купити ягоди барбарису Ви можете у нас в інтернет-магазині.
Барбарис можна придбати за доступною ціною як оптом так і в роздріб.
Основні | |
---|---|
Тип спецій | Барбарис |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 2 кг кг |
Перегляд | Пружності |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Країна- програвач | Іран |
Країна-виходження | Іран |
Тип | Барбарис |
Цена за кг | 840 |
- Ціна: 1 680 ₴