Коріандр мелений, 100 г

Коріандр мелений - островато-солодка і запашна спеція, яка народилася ще за довго до нашої ери. Вперше її привезли з Іспанії, і завдяки яскравому запаху і тонкому смаку, вона перетворилася в одну з найпопулярніших прянощів. Часто люди плутають кінзу і мелений коріандр, думаючи, що це абсолютно різні рослини. Ні, це одне рослина. Просто кінза - це зелень, а коріандр - насіння. Користь коріандру зумовлена його змістом. Спеція містить у собі органічні кислоти, вітаміни (А, В, РР, С), мікроелементи (фосфор, йод, цинк, мідь, залізо). Дуже поширене застосування коріандру молотого в кулінарній промисловості, косметології, медицині, і іноді її додають лікери та вина. Куди додають таку спеція, як мелений коріандр? Коріандр мелений - спеція яка може надати неповторний смак абсолютно будь-яким кондитерських, хлібобулочних виробів, випічки, сирів, ковбас, овочів, риби і м'яса Чудово поєднується пряність з капустою, сочевицею, квасолею, горохом. Крім того, приготування таких страв як тюринзькі ковбаси, турецькі кебаби просто неможливо уявити без такої приправи, як мелений коріандр. Дуже популярним є додавання спецій в різні суміші спецій, наприклад в суміші массала, туніські суміші. У кухнях Сходу мелений коріандр є невід'ємною частиною багатьох солодощів. Жителі острова Кіпр і Греції пряність використовують для виготовлення законсервованих оливок. Мелений коріандр, так само як і цілий є дуже корисною і використовуваної приправу в кулінарії. Якщо Вам необхідно замінити мелений коріандр в рецепті, то зробити це можна насінням анісу або кмину, вони так само дуже ароматні. Корисні властивості меленого коріандру Спеція відмінно стимулює та покращує роботу травної системи, допомагають засвоєнню їжі. Мелений коріандр посилює роботу печінки, покращує апетит. Пряність сприяє схудненню. Коріандр так само чинить благотворний вплив на ясна, лікує стоматит і кровотеча. Прянощі дуже корисно приймати при розладах шлунка, діареї, розладах при менструації. Покращує зір, зміцнює очні м'язи. Коріандр - спеція, яка допомагає при захворюваннях або пошкодженнях шкіри. Прискорює її загоєння. Виробників меленого коріандру на ринку спецій достатньо. Але якщо Ви хочете купити спецію чудової якості і за доступною ціною, то це можна зробити саме у нас в інтернет - магазині. Ціна за 1 кг меленого коріандру всього 65 гривень. На фото Ви можете побачити як виглядає спеція. У нас можна купити мелений коріандр як оптом так і в роздріб.