Ялівцевий ягода, 500 г

Ягоди ялівцю - це їстівні плоди ялівцю - вічнозеленого хвойного чагарника з сімейства кипарисових. Росте він в помірному кліматі, в основному в країнах Європи, в США, північних регіонів Африки. Ялівцеві ягоди є дуже корисними, так як в їх складі присутні ефірні масла, вуглеводи, смоли, мікроелементи, вітаміни. Ялівцеві ягоди знайшли своє застосування в кулінарії, медицині і косметології. Спеція має хвойний аромат і солодкувато-терпкий смак. У кулінарії ягоди ялівцю найчастіше використовують для приготування всілякого м'яса і птиці. Їх можна використовувати сушенными або свіжими. Якщо попередньо вимочити м'ясо в маринаді з ягід, воно стане м'якше і соковитіше. Ялівцевий ягода - приправа, яка чудово поєднується з кислою капустою, часником, цибулею. Пряність покращує смак копченого м'яса і риби, а так само збільшує терміни зберігання продукту. Сухі плоди ялівцю використовують щоб приготувати ялівцевий цукор, а потовчені свіжі ягоди додадуть приємний запах і смак солодощів, печива, цукерок, випічці, солодким сиропам. Ще існують напої, куди можна додавати ялівцевий ягоду. Це пиво, квас, киселі, морси, компоти, алкогольні напої. Рецептів з ялівцевим ягодою дуже багато: різні супи, курка, качка, тушкована капуста, соуси і безліч інших можна знайти в інтернеті. Корисні властивості ялівцевих ягід Ялівцеві плоди мають тонізуючу, сечогінну, болезаспокійливу властивості. Спеція допомагає при нетравленні шлунка, метеоризмі, сприяє нормалізації травлення. У плодах ялівцю містяться антиоксиданти, які здатні нейтралізувати вільні радикали. Ці ж антиоксиданти, про яких сказано раніше, допомагають залишатися нашій шкірі здорової, зменшує запальні процеси. Чай з ялівцевих ягід з медом послужить хорошим відхаркувальним засобом, особливо при кашлі. Якщо Вас мучать якісь болі в суглобах або ревматизм, то відвар з ягід полегшить біль. Сік з ялівцевих ягід допоможе схуднути, оскільки виводить зайву рідину, токсини і шлаки. Купити таку корисну спецію, як ялівцевий ягода можна в нашому інтернет-магазині, у відмінній якості і за доступною ціною. Фото ялівцевим ягоди можна побачити вище. Купити прянощі можна як оптом так і в роздріб від 100 грам. Правильне зберігання даної позиції: Не зберігати в zip-lock пакетах. Періодично відкривати ємність для контакту спеції з повітрям. Температура зберігання - до +18С.