Фенхель мелений, 250 г

Фенхель - це рослина з сімейства зонтичних, зовні дуже нагадує кріп, а за ароматом і смаком схожий на аніс. Батьківщиною фенхелю є країни Середземномор'я і Малої Азії. Зараз культивується рослина скрізь, крім Антарктиди. Фенхель - спеція корисна, так як в її складі присутні: білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, зола, вітаміни В, А, РР, С, макро і мікроелементи, незамінні амінокислоти, стероли, насичені і мононасичені жирні кислоти. Фенхель застосовують у кулінарії, народній та офіційній медицині, а так само в косметології. У кулінарії використовують сушений кріп, цілі, а так само мелені насіння. Завдяки тому, що фенхель має гострий смак, він відмінно підходить для м'ясних і рибних страв. Фенхель мелений буде чудовою добавков для супів, борщів, бульйонів, рагу, для тушкованих і запечених овочів. Порошок фенхелю додають при приготуванні соусів, заправок, консервів, ковбас, а так само використовують при консервуванні і квашенні овочів. Прянощі додають в хлібобулочні, і навіть у кондитерські вироби. Фенхель - приправа не тільки ароматна і смачна, але ще й дуже корисна. Лікувальні властивості фенхелю Фенхель здатний привести в норму процес травлення, позбавить від метеоризму, запорів. Рослина надає на організм протимікробну і дезинфікуючу дію. Фенхель рекомендують вживати при кольках, а так само при хворобах шлунково-кишкового тракту. Радять фенхель при наявності каменів у жовчному, а так само в нирках. Спеція чинить на організм сечогінну дію. Пряність діє як спазмолітик. Фенхель сприяє прискоренню метаболізму, зменшує відчуття голоду, виводить з організму шлаки і токсини. Рекомендують вживати фенхель при простудних захворюваннях, кон'юнктивіті. Пряність здатна захистити печінку від токсинів. Рослина корисно при неврастенії, депресії. Фенхель дуже корисний при виникненні грибка на ногах. Необхідно ефірне масло фенхеля додавати у воду при купанні. Рослина має певні протипоказання, яких варто дотримуватися. Не рекомендується вживати фенхель при вагітності, діареї, епілепсії, при індивідуальній непереносимості. Купити запашний мелений фенхель можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною. Купити фенхель мелений можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.