Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Кмин - це дуже корисна рослина сімейства зонтичних. Рослина дуже схоже на кріп. Тоненький стовбур, квіточки маленькі. Насіння довгасте, коричневого кольору, мають терпкий і гоструватим смаком і запахом.
Батьківщиною кмину вважають Середземномор'ї та Індію. Зараз культивується практично по всій Європі.
Кмин приправа дуже корисна, і володіє великою кількістю лікувальних властивостей. Це пов'язано з тим, що вона має дуже багатий склад: вуглеводи, білки, жири, харчові волокна, фолієва кислота, тіамін, вітаміни А, Е, С, макро і мікроелементи.
Кмин застосовується в кулінарії, народній та офіційній медицині, а так само в косметології.
У кулінарії при приготуванні страв можна використовувати листя, насіння, а так само корінь рослини.
Насіння кмину чудово поєднуються з хлібобулочними виробами. Ними посипають різний хліб, булочки, пироги, пиріжки.
Кмин додають в салати, закуски, навіть в масло і сири.
Спеція відмінно поєднується з м'ясними та рибними стравами, з різноманітними супами і бульйонами.
Пряність використовують при приготуванні соусів, паштетів, при консервуванні.
Смак смаженого, печеної або товченої пюре стане набагато цікавіше, якщо додати до нього трохи кмину.
Насіння прянощі доповнять смак страв з бобових і страв з капусти.
Крім страв, плоди кмину додають у напої. Насіння можна додавати при заварюванні чаю, а так само при виготовленні пива та квасу.
Користь насіння кмину полягає не тільки в лікувальних якостях, але і в тому, що вони здатні уповільнити псування продуктів, поява цвілі.
Користь і шкода кмину
Кмин чинить на організм тонізуючу дію.
Дуже корисна пряність при розладах шлунка, при здутті, позбавляє від процесів бродіння, а так само підвищує апетит.
Кмин вважають чудовим засобом від безсоння.
Пряність покращує процес кровообігу.
Дуже корисний кмин при схудненні, так як сприяє прискоренню обміну речовин.
Відвари і настойки з кмину здатні допомогти при кашлі, застуді, ангіні, запорах, метеоризмі, болях у шлунку.
Дуже корисний кмин для волосся.
Як будь-яка спеція, кмин може завдати шкоди організму.
Пряність не рекомендують вживати при жовчнокам'яній хворобі, при цукровому діабеті, при гастриті, при інфаркті міокарда, а так само вагітним і годуючим мамам.
Купити насіння кмину відмінної якості і за доступною ціною можна в нашому інтернет-магазині.
Кмин можна купити оптом, а так само в роздріб від 100 грам.
Основні | |
---|---|
Тип спецій | Кмин |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 25 кг кг |
Перегляд | Пружності |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Країна- програвач | Єгипет |
Країна-виходження | Єгипет |
Тип | Кмин |
Цена за кг | 270 |
- Ціна: 6 750 ₴