Ізюм світлий (без кісточки), 1 кг

Изюм (с турецкого виноград) - это хорошо просушенные плоды винограда.  Изюм без косточек получают из кишмиша. Этот сорт распространен на юге России, в Средней Азии, в Казахстане и Азербайджане. Изюм очень полезен для человеческого организма, так как он состоит из белков, углеводов, пищевых волокон, золы, различных витаминов (группы В, С, Е, К, РР), из микро и макроэлементов, незаменимых и заменимых аминокислот, жирных кислот, мононасыщенных и полинасыщенных жирных кислот. Калорийность изюма примерно 270- 340 ккал на 100 грамм. Ізюм дуже затребуваний в кулінарії, так як він дуже легко поєднується з будь-якими продуктами харчування. Його можна їсти як окрему страву, наприклад в якості перекусу, або додавати вранці в кашу. З родзинками роблять величезну кількість продукції: булочки, пироги, кексики, торти, бісквіти, пиріжки, тістечка, печиво, халву, хліб, морозиво, цукерки, шоколадки, сирки й сирні десерти. Так само він використовується для приготування пасок на Великдень. Корисні властивості родзинок: Ізюм - це дуже корисний продукт, так як зберігає велику кількість вітамінів, які містяться в плодах свіжого винограду. Родзинки сприяє підвищенню імунітету. З давніх часів родзинки цінується за те, що він здатний заспокоювати і зміцнювати нервову систему, допомагає боротися з безсонням. Покращує роботу шлунка. Знімає набряклість. Ізюм дуже рекомендують включити в свій раціон вагітним і годуючим матерям. Людям, які страждають серцево-судинними захворюваннями рекомендують вживати в їжу родзинки. При підвищеній температурі рекомендують пити відвар з родзинок. Відвар родзинок ще можна використовувати при застуді, пневмонії, а також при бронхіті. Родзинки рекомендують вживати спортсменам, людям, що піддаються важким фізичним навантаженням. Родзинки відмінно втамовує відчуття голоду. Звертайтеся - будемо раді Вам допомогти!