Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Склад: глюкоза, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений.
Суміш приправ для ковбас №1 – перша з 7 номерних Гостовських сумішей була розроблена в 70-х роках м'ясопереробної промисловості для стандартизації органолептичних показників ковбас по ГОСТам і ТУ.
Застосовується в рецептурах варених ковбас – Теляча, Докторська, Любительська, Столична, Молочна. А також для м'ясних хлібів – Замовний, Аматорський.
Співвідношення – 0,25...0,35 % до маси фаршу (2,5...3,5 гр на 1 кг).
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Guris |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Вага | 500 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Перегляд | Смішка для готування |
| Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
| Кількість у пакунку | 1 |
| Призначення | Для м'яса |
| Країна- програвач | Україна |
| Країна-виходження | Україна |
| Тип | Суміш приправи |
| Тип спецій | Суміш |
| Цена за кг | 300 |
- Ціна: 150 ₴


