Морква мелена, 100 г

Мелена морква - це спеція, яка виходить шляхом збору, висушування та перемелювання моркви. Морква - це дуже давня культура, з сімейства зонтичних. Плід має овальну або еліптичну форму і помаранчевий колір. Вперше рослину почали вирощувати в Афганістані, де в принципі і залишилося культивуватися найбільше видів моркви. Морква сушена дуже корисна пряність для організму, оскільки містить у собі білки, жири, вуглеводи, клітковину, вітаміни, макроелементи, мікроелементи, засвоювані вуглеводи. Калорійність сушеної моркви - 230 калорій на 100 грам. Моркву застосовують у кулінарії, косметології, народній та офіційній медицині. У кулінарії сушена морква не тільки корисний і цінний продукт, але і практичний. Можна використовувати різану морква скибочками, морква в гранулах, мелену моркву, терту і т. д. Пряність можна додавати замість свіжого овоча у перші страви, в другі страви з м'яса, риби, овочів, засмажки і підливи, в соуси, кетчуп, заправки і т. д. Сушена морква буде відмінною добавкою до салатів і закусок. Широко використовують моркву в консервній промисловості, а так само при приготуванні напівфабрикатів, ковбасних і м'ясних виробів, паштетів. Морква дуже часто використовують в кондитерстве. Її додають в торти, пироги, печиво. У косметології моркву використовують для приготування різних масок для шкіри. Корисні властивості моркви для організму: Морква має антисептичні та антибактеріальні властивості, що сприяє підвищенню імунітету. Якщо регулярно вживати моркву це допоможе знизити рівень поганого холестерину в організмі, а так само запобігти такі хвороби, як інфаркт і інсульт. Морква допомагає процесу травлення. У моркві міститься бета-каротин, який здатний знизити ризик виникнення раку. Морква робить позитивний вплив на здоров'я очей. Морква надає позитивний вплив на шкіру, здатна допомогти впоратися із запаленнями, прищами, вуграми. Морква дуже корисна для чоловіків. Вона допомагає застерегти від виникнення простати або зменшити її симптоми. Овоч виводить з організму непотрібні шлаки і токсини. Сік моркви в невеликих дозах принесе користь вагітним і годуючим мамам. Шкоду, яка може принести морква: Заборонено вживати овоч у період загострення виразки шлунка і дванадцятипалої кишки. Якщо при вживанні моркви долоні фарбуються в помаранчевий колір, але необхідно виключити її з раціону. Не рекомендують вживати моркву при індивідуальній непереносимості. Купити сушену моркву можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною.