Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Что бы Ваши блюда были ароматными и вкусными приготовьте их со смесью пряностей «Летняя». Эта смесь пряностей украсит их и даст возможность разнообразить даже повседневную пищу.
Состав смеси: паприка красная, паприка зеленая, морковь сушеная, чеснок сушеный, семена горчицы, тмин (в смеси преобладает красная паприка).
Характеристика:
Внешний вид – сыпучая смесь.
Цвет – пестрый, включает цвета, свойственные пряностям, входящим в состав смеси.
Вкус, запах – овощной, ароматный, пряный.
Использование:
Смесь пряностей «Летняя» обладает насыщенным запахом паприки и пряностей. Применяется как посыпка при изготовлении цельномышечных варено-копченых мясных продуктов, мясных рулетов, куриной грудки и т.д. для придания дополнения вкусовых качеств, а так же улучшения товарного вида мясных изделий.
Смесь пряностей «Летняя» придает блюдам аппетитный оранжевый цвет и великолепный аромат поэтому может применяться при изготовлении овощных рагу, мясных блюд с овощами, различных супов, фарша для начинки голубцов или др. фарша, а так же для маринования разного вида рыбы.
Примечание:
Сушеную паприку не рекомендуется подвергать длительной тепловой обработке, поэтому при приготовлении горячих блюд смесь «Летнюю» желательно добавлять в конце процесса приготовления.
Норма расхода - приблизительно 20-25 г (2,0 - 2,5%) на 1 кг мясного сырья или 10-15 г (1,0-1,5%) для приготовления 1 л горячего блюда. Количество использования смеси корректируется в соответствии с технологической рецептурой, а также в зависимости от вкусовых предпочтений потребителя.
Условия хранения:
Суміш прянощів «Річна» повинна зберігатися в герметичній посуді, у чистих, сухих, добре провітрюваних приміщеннях з відносною вологістю повітря 70-75% при температурі не вище 20С.
Захищати від прямих сонячних променів. У відкритому стані не зберігати.
Основні | |
---|---|
Виробник | Україна |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Вага | 500 г |
Користувацькі характеристики | |
Перегляд | Смішка для готування |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Призначення | Для м'яса |
Країна- програвач | Україна |
Країна-виходження | Україна |
Тип | Суміш приправи |
Тип спецій | Суміш |
Цена за кг | 350 |
- Ціна: 175 ₴