Кіноа червона, 500 г

Кіноа - маловідома крупа, яка на сьогоднішній день набуває все більшу популярність. Ця зернова культура відноситься до сімейства Лободових, що росте на гірських схилах у Південній Америці. Найбільші виробництва кіноа розташовуються в Перу, Болівії, Еквадорі. Кіноа називають крупою індіанців. Стародавні інки говорили на кіноа: "Золоте зерно" і вважали її священною крупою. Насіння кіноа зовнішнім виглядом схожі на гречку, тільки менші за розміром. Колір залежить від сорту. Кіноа зустрічається червона, біла, коричнева і чорна. Красная киноа - очень полезный продукт. В ее состав входит много белка, больше, чем в любые злаки, углеводы, жиры, клетчатка, фосфор, железо, кальций, цинк и много витаминов. Кашу киноа можно употреблять в качестве сладкого завтрака, с сухофруктами и орехами, так же можно добавлять крупу в различные салаты, запеканки, супы или есть самостоятельно, в качестве гарнира. В вегетарианском питании киноа часто используют при приготовлении бутербродов. Так же зернами киноа можно посыпать пироги или печенье. Как правильно приготовить киноа? Готувати червону кіноа зовсім не складно. Спочатку кіноа необхідно залити водою на пару годин або на ніч. Далі перед варінням гарненько промити і варити на маленькому вогні протягом 15-ти хвилин. Користь червоної кіноа Кіноа чинить на організм загальнозміцнюючу дію, очищає, сечогінний, жовчогінний, протизапалювальний. В даному продукті відсутня глютен, який на багатьох людей впливає погано, може викликати проблеми з імунітетом і збільшити проникність кишечника. Кіноа містить антиоксиданти, що допомагають захистити наш організм від вільних радикалів. А саме, це сприяє уповільненню старіння, боротьбі з депресіями, зміцненню кісток, захищає від вірусів. Великий вміст клітковини в організмі корисно для роботи травного тракту. Вона служить профілактикою запорів, покращує роботу кишечника. Кіноа дуже корисна після хвороб або операцій. Сприяє швидкому відновленню сил, поповнення енергії. Дуже корисна кіноа для зміцнення імунітету. Рекомендують вживати кіноа для роботи мозку. Вона має позитивний вплив на нервову систему людини, покращує пам'ять, концентрацію, реакцію. Протипоказання до вживання кіноа червоної Не рекомендують вживати кіноа при індивідуальній непереносимості. У раціон дітям і вагітним крупу необхідно вводити поступово. Купити кіноа червону можна в нашому інтернет-магазині оптом і в роздріб за доступною ціною.