Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Білий мелений перець - це спеція, яку отримують шляхом перемелювання в порошок білого перцю горошком.
Білий перець горошок являє собою зрілі плоди вічнозеленої перцевої ліани.
Відмінність чорного перцю від білого в тому, що чорний - це недозрілі плоди, а білий вже зрілі. Збирають горошини в червоному кольорі і тиждень вимочують у воді. Після цього верхня шкірка згниває і її знімають. Внутрішня частина плоду і є білий перець. Він гладкий, має кулясту форму і кремово-сірий колір.
Перець білого кольору має м'який і ніжний смак і насичений аромат.
Рослина росте в основному в таких країнах як Індія, Мадагаскар, Камбоджі, Таїланду.
Перець білий мелений не тільки смачна пряність, але і дуже корисна. Хімічний склад прянощі досить-таки багатий: білки, вуглеводи, жири, харчові волокна, вітаміни групи В, вітамін К, РР, Е, С, макроелементи і мікроелементи, жирні кислоти.
Застосовується білий перець в кулінарії, косметології та медицині.
У кулінарії така приправа, як білий перець мелений дуже ціниться.
Спеція додасть дивовижний смак перших страв, а так само других страв з м'яса, курки, риби, овочів, круп, макаронних виробів.
Перець додасть відмінний смак, якщо його додати у фарш при приготуванні котлет, пельменів, запіканок, пиріжків та інше.
Його можна використовувати як добавку до підливи, соуси, заправки, салати і закуски.
Білий мелений перець вважається хорошим доповненням для овочевих соків, особливо смачно поєднується з томатним і гарбузовим соками.
Білий перець так само додають в маринади, при консервуванні і квашенні овочів.
Користь білого перцю для організму:
Білий перець має позитивний вплив на весь організм загалом, підвищує імунітет, тримає організм в тонусі.
Перець білого кольору прискорює метаболізм, покращує процеси травлення, покращує апетит.
Пряність рекомендують для нормалізації нервової системи, він знімає роздратування, заспокоює, допомагає боротися з депресіями.
Спеція здатна освіжити дихання порожнини рота.
Білий перець горошок чинить на організм протизапальну дію і антибактеріальну дію.
Пряність очищає наш організм від непотрібних токсинів і шлаків.
Білий перець здатний вилікувати кашель, ангіну, а так само інші простудні захворювання.
Протипоказання до вживання білого перцю:
Не рекомендується вживати спецію при таких захворюваннях, як гастрит, виразка, при хворобах сечостатевих шляхів, анемія.
Купити натуральний мелений білий перець можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною.
Білий мелений перець можна купити оптом і в роздріб від 100 грам.
Основні | |
---|---|
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Вага | 5000 г |
Користувацькі характеристики | |
Перегляд | Перець білий |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Стан | Молотий |
Країна- програвач | В'єтнам |
Країна-виходження | В'єтнам |
Тип | Суміш перців |
Тип спецій | Перець |
Цена за кг | 490 |
- Ціна: 2 450 ₴