Цедра апельсина, 100 г

Цедра апельсина - це висушена шкірка фрукта. Апельсин являє собою дуже смачний і корисний фрукт, який відноситься до сімейства Рутові. Колір у нього помаранчевий, а за смаком він свіжий, соковитий і солодкий. Батьківщиною апельсина вважається Китай. Зараз апельсинові дерева ростуть по всьому узбережжю середземного моря і в Центральній Америці. Сушена цедра апельсина дуже корисна, оскільки містить білки, вуглеводи, велика кількість вітамінів, макро і мікроелементи, мононенасичені і насичені жирні кислоти. Калорійність сухої цедри апельсина становить приблизно 95-100 калорій. Застосовують цедру апельсина в кулінарії, косметології і в лікувальних цілях. У кулінарії цей продукт популярний. Рецептів з цедрою апельсина дуже багато. В основному апельсинову цедру використовують для приготування солодких страв і випічки. Її можна додавати в торти, печиво, пироги, булочки, пиріжки, пряники, тістечка. З цедрою апельсина дуже часто готують паски, кекси, солодкий хліб. Сушену цедру апельсина додають при виготовленні шоколаду і шоколадних цукерок. З апельсинових кірок виготовляють всіма відомі і улюблені цукати. Цедрою апельсина можна ароматизувати чай, компоти, соки. Кроме сладких блюд, цедру апельсина можно добавлять в мясные блюда, посыпать овощные и фруктовые салаты. Апельсиновую цедру можно использовать ещё и в быту. Её используют для того, что бы освежить воздух в квартире; от запаха в шкафу; от неприятного запаха обуви; для отпугивания насекомых; для мытья прозрачной посуды и для мытья микроволновой печи от жирных пятен. Полезные свойства цедры апельсина: Цедра апельсина способствует улучшению кожи. В связи с тем, что кожура апельсина содержит витамин С и много органических кислот, она питает и тонизирует кожу, делает её упругой. Цедра апельсина містить спеціальні речовини, які здатні відбілити зубну емаль. Шкірка апельсина містить вітаміни, які сприяють схудненню. Вони знижують апетит, прискорюють обмін речовин, покращують процес травлення. Якщо регулярно вживати чай або настоянку з апельсинової цедри, це позитивно позначиться на серцево-судинній системі. Пектин, який є в цедрі, нормалізує рівень холестерину в крові, знижує артеріальний тиск. Запах апельсинових кірок допоможе відлякати комарів та інших кровосисних комах. Регулярне вживання цедри апельсина захищає наш організм від різних інфекцій. Купити цедру апельсина можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною. Цедру апельсина можна купити від 500 грамів і вище.