Желатин кондитерський, 500 г

Желатин кондитерський являє собою харчовий продукт у вигляді порошку світло-жовтого кольору, без смаку і запаху. Його отримують за допомогою переробки хрящів і кісток тварин, відходів шкіри, луски риби. Основа желатину - це білок. Крім білка продукт складається з жирів, вуглеводів, різних мікроелементів (фосфор, магній, калій, натрій, залізо), вітамінів, крохмалю. У воді желатин набухає, при нагріванні розчиняється. При охолодженні він перетворюється в холодець. Застосовують желатин не тільки в харчовій промисловості та медицині, але і для пивоваріння та виноробства, паперової та поліграфічної промисловості, а так само для виробництва фото-та кіноплівок. Кондитерський желатин дає можливість насолоджуватись нашими улюбленими десертами, такими як: желе, мармелад, киселі, муси, морозиво, різними сирними і сметанковими ласощами. Його можна використовувати для виготовлення різноманітних тортів, цікавих десертів, тістечок. Крім того, желатин використовують не тільки для приготування солодких страв. Його використовують для приготування улюбленого холодцю, холодцю з риби і м'яса, для приготування тушкованого м'яса, сальтисонов, ковбас. Корисні властивості желатину: Желатин позитивно позначається на травленні, покращує роботу шлунка. Дана добавка відмінне джерело білка! Його варто використовувати в їжу для того що б заповнити запас необхідних амінокислот. Желатин сприяє живленню шкіри зсередини, допомагає позбутися від зморшок. Желатин робить позитивний вплив на суглоби і кістки. Людям, які страждають ожирінням рекомендують вживати в їжу цей продукт, так як він втамовує голод і позбавляє від переїдання. Желатин прискорює обмін речовин, зміцнює м'язову масу, і заспокоює нерви. Місць де можна купити желатин дуже багато: це різні кіоски, магазини, супермаркети та інтернет-магазини. Але в звичайних магазинах за маленький 30-ти грамовий пакетик просять необґрунтовано велику ціну. У нашому інтернет-магазині ви можете купити кондитерський желатин відмінної якості і за гарною ціною. Купити желатин можна оптом і в роздріб від 100 грам.