Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Любой лаваш, будь то армянский, грузинский, азербайджанский или турецкий, свежий, ароматный, подойдет как к первому, так и ко второму блюду. Лаваш - одно из самых известных блюд кавказский кухни. Это пресный белый хлеб в форме большой круглой лепешки. Мы предлагаем вам приготовить оригинальный лаваш со смесью пряностей «Для лаваша».
Состав смеси: петрушка сушеная, укроп сушеный, паприка красная, чеснок сушеный, черный перец, смесь не содержит соли.
1. Характеристика:
Внешний вид – неоднородная сыпучая смесь пряностей и овощей.
Цвет – зеленый с вкраплениями красного.
Вкус – овощной, пряный.
Запах – властивий прянощів, що входять до складу суміші.
Вміст вологи – не більше 13%
2. Рекомендації по застосуванню:
Для приготування лаваша з використанням суміші прянощів «Для лаваша» на 1 кг тіста, приготовленого згідно технологічної рецептурою, рекомендується використовувати 40-50 г суміші. Суміш прянощів додається в тісто в кінці замішування. Кількість суміші прянощів «Для лаваша» у складі випічки визначається смаковими вимогами споживача (замовника).
Пропонуємо рецепт лаваша з використанням суміші прянощів «Для лаваша»:
• Вода (тепла кип'ячена) — 600 мл
• Борошно пшеничне — 1000 г
• Цукор (мед) — 15 г
• Дріжджі (сухі) — 30 г
• Сіль — 15 г
• Олія рослинна (оливкова, соняшникова) — 50-70 мл
• Суміш прянощів «Для лаваша» — 40 г
У процесі випікання тісто видає багатогранний аромат пряних трав, який просочує лаваш і він набуває дивовижний смак.
3. Умови зберігання:
Суміш прянощів «Для лаваша» зберігають в герметичній посуді в чистих, сухих, добре провітрюваних приміщеннях з відносною вологістю повітря 70-75% при температурі не вище 20С. У відкритому стані не зберігати.
Основні | |
---|---|
Виробник | Україна |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 250 г кг |
Перегляд | Суміш приправи |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Країна- програвач | Україна |
Країна-виходження | Україна |
Тип | Суміш приправи |
Тип спецій | Суміш |
Цена за кг | 225 |
- Ціна: 56,25 ₴