Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Базилік - це не тільки ароматна і смачна приправа, але і дуже корисна рослина. Воно росте в Південній Азії, і досягає 70 см у довжину.
Існує кілька сортів базиліка, завдяки чому він має дуже багато відтінків, починаючи від зеленого і закінчуючи фіолетовим, при тому, що смаки у даній прянощі так само можуть бути різними.
Базилік духмяний містить в собі велику кількість поживних речовин (білки, жири, вуглеводи, клітковину), вітамінів (В, провітамін А, аскорбінова кислота, філохінон), мікро і макроелементів (магній, мідь, залізо, фосфор, калій, натрій), ефірних олій (камфора, цинеол, евгенол).
Застосування базилік знайшов в кулінарії і в народній медицині.
В качестве приправы используют свежий и сушеный базилик. Его добавляют в мясные и рыбные блюда, бобовые, овощные, в супы. Он отлично сочетается со свежими помидорами, яйцами, сыром, пиццей, соусами. Особенно вкусными получаются пасты с базиликом и пиццы с базиликом. В любом виде, пряность используется при приготовлении подлив, кетчупов, заправок. Например, самый популярный итальянский соус песто из базилика. Мелкие сушеные листики растения добавляют для улучшения вкуса паштетов и колбас. Используют так же при копчении и консервировании. Базилік - приправа, яка використовується навіть в алкогольній промисловості. Його використовують для приготування лікерів.
Якщо раптом Ви знайшли відмінний рецепт з базиліком і хочете його приготувати, але прянощі вдома немає, можна використати орегано. Це два абсолютно різні рослини, але базилік і орегано надають стравам однаково неповторний смак і аромат.
У кулінарії базилік дуже широко використовується, але і в медицині не дає про себе забувати.
До корисних властивостей базиліка можна віднести такі:
Приводить в норму роботу нервової системи, нормалізує сон.
Помогает бороться с желудочно-кишечными заболеваниями.
Выводит из организма токсины и шлаки.
Растение, благодаря эфирным маслам имеет бактерицидные свойства.
Базилик улучшает пищеварение и аппетит.
Обладает жаропонижающими свойствами, снижает температуру, лечит кашель.
Его используют для лечения полости рта : для укрепления десен, при неприятном запахе изо рта.
Укрепляет иммунитет.
Эфирные масла, что входят в состав базилика, отлично увлажняют кожу и волосы.
Отлично помогает снять головную боль.
Купити базилік можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною. Продаж прянощі здійснюється як оптом так і в роздріб.
Основні | |
---|---|
Тип спецій | Базилік |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 500 г кг |
Перегляд | Зелень |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Країна- програвач | Єгипет |
Країна-виходження | Єгипет |
Тип | Базилік |
Цена за кг | 190 |
- Ціна: 95 ₴