Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Паприка - це рослина роду Пасльонових. Іншими словами парприка - це червоний перець, перетворений шляхом обробки в порошкоподібну спецію. Пряність має солодкувато-гіркий смак та яскравий червоний колір.
По суті червоний перець і паприка це одне і теж, просто в засушеному вигляді паприка - це ароматна спеція, а в свіжому вигляді - це перець.
Батьківщиною червоної паприки є Південна Америка. Сьогодні вона зустрічається практично у всіх країнах Європи.
Корисність паприки обумовлена її складом. Вона містить в собі рослинні білки, кремній, цинк, вітамін С, капсаїцин, вітаміни групи В, вітамін А, Р, ефірні масла.
У кулінарії паприка користується популярністю, як свіжа, так сушена і мелена.
Сушену червону паприку використовують для приготування різних маринадів, додають в супи і борщі, соуси, салати, так як вона надає гостроту і яскравість смаку.
Спеція відмінно поєднується з тушкованим або смаженим м'ясом, птицею, рибою, грибами.
Пластівці червоної паприки можна додавати в страви з будь-яких круп, з бобових.
У харчовій промисловості червону мелену паприку додають в якості барвника до ковбас та інших продуктів з м'яса.
У страву прянощі краще додавати в кінці приготування, так як вона не любить довге теплову обробку.
Червона паприка - приправа, яка відмінно поєднується з коріандром, базиліком, лавровим листом, перцем чилі (особливо його гострими сортами).
Корисні властивості червоної солодкої паприки
Надає сприятливий вплив і сприяє зміцненню слизової оболонки.
Підвищує імунітет організму і активізує обмінні процеси.
Специя улучшает пищеварение, помогает справиться со спазмами, коликами, метеоризмом.
Оказывает помощь при стрессах и депрессиях, благотворно влияет на нервную систему.
Стимулирует рост ногтей и волос.
Паприка отлично помогает при похудении, ускоряет обмен веществ.
Как любая специя, красная паприка может не только принести пользу, но и навредить. Не рекомендуется использовать в своем рационе паприку людям с больными почками и печенью, с заболеваниями желудка и при панкреатите.
Купить красную паприку хорошего качества можно в нашем интернет - магазине.
Пряність можна придбати за відмінною ціною як оптом так і в роздріб.
Основні | |
---|---|
Тип спецій | Паприка |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 2 кг кг |
Перегляд | Паприка |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Стан | Блощиця |
Країна- програвач | Узбекистан |
Країна-виходження | Узбекистан |
Тип | Паприка |
Цена за кг | 195 |
- Ціна: 390 ₴