Лук копчений різаний, 50 г, 5 шт.

Копчена різана цибуля — це суха цибуля з глибоким димним ароматом, який відразу схожий на барбекю та косер. Він поєднує солодкуватий смак підсмаженої цибулі з м'якою копченою нотою, тому навіть проста страва — картопля, яєчня або крем-суп — починає звучати так, ніби її готували на вугіллі. Це найпростіший спосіб додати «гриль» до страви без гриля й без рідкого диму. Цибуля не потрібно чистити та нарізати, вона не щипає очі та зберігається місяцями. Пакет 50 г — зручний формат, щоб спробувати та тримати під рукою на кухні. Характеристики Склад: 100% цибуля ріпчаста, сухе та копченийБез солі, консервантів, ароматизаторів і підсилювачів смакуФорма: різані шматочки — у блюді відновлюються і дають відчутну текстуруВихід: 50 г сухого ≈ 400-500 г свіжого лукаВес: 50 зберігання: у щільно закритій тарі, у сухому місці, далеко від світла Як використовувати Супи, рагу, соуси: 1-2 год. на 1 л — додавати за 10 хвилин до готовності. Фарш для бургерів і котлет: 1 ст. л. на 500 г фарша — дає соковитість і смак гриля. Картопля, овочі, м'ясо в духовці: посипте разом зі спеціями перед запіканням. Хрумкий топінг: обсмажте 1-2 хвилини на сухій сковороді та посипте салати, пасту, хот-доги або хумус. Вегетаріанські страви: додає «м'ясної» глибини бобовим, грибам і тофу. Рецепт: копчений луковий дип 200 г сметани або густого йогурту · 1,5 ст. л. копченої цибулі · 1⁄2 ч. л. часнику гранульованого · дрібка солі та чорного перцю за бажанням — копчена паприка Змішайте все в миску та залиште в холодильнику на 30-60 хвилин — за цей час лук розм'якшиться й віддасть соусу димний аромат. Подавайте до чипсів, овочевих паличках, картоплі по-селянськи, бургерів або шашлику. Порада: подрібніть копчений лук у кавомолці — вийде копчений луковий порошок, який ідеально лягає в сухі маринади та приправи для м'яса. Фасуємо та відправляємо на день замовлення. Доставка по всій Україні.