Ваніль стручок, 11-13 см, 1 шт.

Більшість випічки та десертів містять у собі різні ароматні добавки. Одна з найвідоміших приправ, що має ніжний і солодкий запах, — ваніль. Знайти натуральний ванілін не так просто, проте наш інтернет-магазин готовий вам його запропонувати. У «Банкі спецій» ви знайдете ванільні стручки завдовжки від 11 до 13 сантиметрів.Це популярна, але водночас одна з найдорожчих спецій у світі. Замовити її можна, починаючи від однієї штуки та навіть гуртом. Якщо вас цікавить, скільки коштує спеція в паличках, ціна її висока, але нижча, ніж в інших магазинах. Однак, навіть попри дорогість, її варто купити, адже аромат натуральної ванілі не порівнянний ні з чим, а корисні властивості спеції повністю окупають її ціну.Сточки ванілі, що це таке?Плод, який вийшов після цвітіння тропічної ліани, називають ваніллю в стручках. Ця ліана є частиною родини орхідних. Стручок має темно-коричневий колір і скручується в паличку, досить олійну. Вага такого плоду від 2 до 6 грамів. Сталася ваніль з Америки, проте ця багаторічна ліана невибаглива та може рости в різних країнах, тропіках, на Цейлоні та Мадагаскарі.Склад і харчова цінність стручків ваніліПредставлені палички мають склад досить багатий і різноманітний. У них містяться: ефірні олії та вітаміни групи B;дубільні речовини; смоли; важливі мікроелементи.Приправа має яскравий, стійкий і солодкий аромат, однак смак у неї гіркий. Якщо переборщити, додаючи пряність у їжу, можна зіпсувати страву. Краще всього стручки продаються поштучно, у герметично закритій тарі, це дає змогу надовго зберегти властивості спеції. У ста грамах ванілі лише 287 ккал. Дуже часто дорогою приправу замінюють екстрактом ваніліну або штучним замінником — ванільним цукром. Застосування ароматних стручків натуральна ваніль має широку сферу використання і це не тільки кулінарія. Однак саме для приготування їжі її застосовують найчастіше. Однієї палички вистачить надовго, позаяк на порцію потрібно брати невелику частину стручка, приблизно 1/20 або 1/4 на 1 кілограм.Ванілін бажано додавати в різноманітну випічку.Не стане зайвим він у шоколадних виробах, фруктових десертах і навіть у чаї або каву.Кроме солодощів його можна застосовувати для м'ясних і рибних страв, рагу, салатів і сирів, а також для різноманітних напоїв.Стоїмність стручкової ванілі висока, але це не привід від неї відмовлятися, адже замінити її можна цукром, порошком або сиропом. Це не дасть такого сильного запаху та смаку, але й не зашкодить.Іме пряність багато інших корисних властивостей. Він надає поживну та захисну дію на шкіру, а приємний запах покращує настрій і допомагає втрачати зайву вагу. Це взяли на озброєння косметологи. Вони додають корисну спецію у шампуні, кондиціонери, парфуми, креми та іншу косметику. Ефірна олія ванілі допомагає зняти напругу та позбавляє безсоння.Преімущі покупки в магазині «Банка спецій» Замовити ваніль можна в нас в інтернет-магазині поштучно або гуртом. Ми гарантуємо її натуральність і свіжість. Також у нас можна купити будь-які інші прянощі, їхні набори та інші товари.Ви можете ознайомитися з відгуками наших постійних покупців, щоб бути впевненішими в купівлі. Вас потішить вартість і асортимент прянощів, він дійсно різноманітний, є досить екзотичні сорти.Ви завжди зможете скоригувати своє замовлення й дізнатися, скільки коштує ваша улюблена пряність, оскільки все це прораховується автоматично на сайті. Заходьте, вибирайте, залишайте свої відгуки. Будемо раді співпраці.