Картопля сухий різаний, 250 г

Сушена різана картопля — це звичайна картопля, очищена, нарізана та висушена без жодних добавок. Вся зайва вода з нього пішла, а смак і структура залишилися: після 20 хвилин у гарячій воді він поводиться як свіжий, тільки без чищення, відходів і брудної дошки. Це заготівка, яка заощаджує час і місце. Пачка сухого картоплі важить у кілька разів менше свіжого, не проростає, не темніє й не вимагає льоху — тому його беруть у походи, на дачу, у поїздки тримають удома як запас на випадок «немає часу готувати» та додають у супові набори. Характеристики Склад: 100% суха картопляБез солі, консервантів, барвників і підсилювачів смакуФорма нарізання: соломка/кусочки — розварюється рівномірно Вихід: 100 г сухого ≈ 400-500 г свіжої картоплі Приміняти: супи, борщі, рагу, запіканки, тушковані страви, похідне живлення Зберігання: у щільно закритій тарі, у сухому місці; термін зберігання набагато довший, ніж у свіжої картоплі Як готувати В суп — безпосередньо: увімкніть суху картоплю в бульйон, що кипить, за 20-25 хвилин до готовності, без попереднього замочування. Для смаження або тушкування: залийте теплою водою на 30-40 хвилин, відкиньте на друшляк, обсушіть — далі як зі свіжим. Пропорція: на порцію супу вистачає 15-20 г сухої картоплі. Рецепт: похідний грибний суп за 25 хвилин 60 г сухоного картоплі · 15 г сухих грибів · 1 ст. л. сухосяченої цибулі · 1 ч. л. сухозавушеної моркви · лавровий лист, перець, сіль · 1,5 л води Закип'ятіть воду, висипте гриби та картоплю, варіть 15 хвилин. Додайте лук, морква та спеції, варіть ще 7-10 хвилин. Наприкінці — ложка олії та свіжа або суха зелень. Все з однієї полиці, без холодильника та нарізання. Порада: тримайте вдома готову «суп-банку» — суміш сухої картоплі, овочів і спецій у пропорції на 2 порції. Гаряча вечеря за 25 хвилин без жодної підготовки. Фасуємо та відправляємо на день замовлення. Доставка по всій Україні.