Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Водорості вакаме – бурі їстівні водорості, традиційний продукт в Азії. Особливо люблять їх японці. Вони продукт сушать, солять і використовують для приготування салатів, овочів, місо-супу. За смаком він нагадує звичайну капусту або шпинат. У водоростях всього 4 калорії на 10 р. Тому вони так полюбилися тим, хто уважно стежить за своєю вагою. При цьому вони багаті фолієвою кислотою, натрієм, магнієм. Вакаме вважається одним з природних рекордсменів за кількістю кальцію. Сушені водорості потрібно залити водою, ошпарити окропом і занурити в холодну воду. Чим корисні В склад входять не тільки різноманітні мінерали. Водорості багаті йодом і є антиоксидантом. Вони виводять з організму токсини і сприяють зменшенню вмісту у крові холестерину. Ще один важливий компонент – рибофлавін. Він допомагає жирів, білків і вуглеводів краще засвоюватися. Особливості: містять омега-3 жирні кислоти та магній, які нормалізують роботу серцево-судинної системи; відмінний продукт при схудненні; головний інгредієнт супу місо; мають м'який, приємний морський присмак. Важливо зберігати продукт у щільно закритій упаковці. Щоб сухі водорості вакаме не втратили виражений зелений колір їх потрібно обов'язково опустити в холодну воду після занурення в окріп. Після вимочування у воді вони збільшуються в 4-5 разів. Тому враховуйте дозування при додаванні в суп. Застосування в кулінарії Процес сушіння не впливає на смак і властивості продукту. Він має солодкувато-солонуватий смак, приємно хрумтить. Додавати в овочеві рагу, страви на основі рису, салати. Відмінно поєднуються вакаме з огірком, кунжутною олією, чилі, імбиром, капустою, морквою. Популярні страви: коричневий рис з вакаме, салат хіяші з огірком. Купити сушений продукт можна в нашому інтернет-магазині. При покупці великих партій діє оптова ціна. Замовлення відправляємо по всій Україні. Якщо вакаме для вас занадто екзотичний продукт, вводьте їх у раціон поступово, малими порціями.
Користувацькі характеристики | |
---|---|
Вага | 500 г кг |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Країна- програвач | Китай |
Країна-виходження | Китай |
Тип спецій | Водоросли |
Цена за кг | 700 |
- Ціна: 350 ₴