Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Цукрова пудра – подрібнений цукор, який проходить кілька етапів переробки. Продукт використовується для прикраси десертів, солодкої випічки, кондитерських виробів, додається в тісто. Вона буває з добавками, наприклад, з ваніллю, горіхом або кунжутом і застосовується для створення унікального декору. Часто звичайний цукор замінюють подрібненим при збиванні яєць для бісквіта. Білковий і вершковий крем стане ніжніше і м'якше, якщо в ньому такий продукт. Збивати суміш для безе, зефіру або пастили так набагато простіше.
Виды помола
На производстве продукт готовят путем размола кристаллов сахара. Делается это с помощью специального оборудования. В зависимости от размера полученных крупинок сахарная пудра бывает:
крупного помола – часто такую смесь используют в стиках кофе, она не настолько мелкая как пудра, но и уже не сахар;
среднего помола – в таком виде продукт используется для обсыпки;
мелкого – обычная пудра, которая есть в арсенале многих хозяек.
В інтернет-магазині "Банку спецій" є різна фасування продукту. У продажу завжди є великий вибір спецій, сумішей, соусів, наборів. Купити добавку можна в Києві, а також з доставкою по всій Україні. У нас є оптові ціни. Застосування в кулінарії Правильне застосування добавки в кулінарії дозволяє створити смачні і красиві десерти. Без нее будет очень сложно приготовить зефир, печенье хворост, птичье молоко, конфеты, безе. Пасхальный кулич будет обыкновенной сдобой, если на нем не будет белой шапки из пудры и взбитых белков. Это далеко не все десерты, в которых использует измельченный сахар. Чтобы без трудностей отмерить нужное количество добавки нужно знать, что в 1 ч. л. вмещается 10 г с горкой и 7 г без горки продукта. А в граненом стакане – 180 г.
Основні | |
---|---|
Виробник | Україна |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 2 кг кг |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Країна- програвач | Україна |
Країна-виходження | Україна |
Тип спецій | Цукор |
Цена за кг | 195 |
- Ціна: 390 ₴