Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Перець чилі - найбільш впізнаваний продукт зі світу прянощів. Пікантний смак, приємна гострота без гіркоти. Його додають в шоколад, напої, перші і основні блюда. Налічується понад 150 сортів чилі. Один з них - волосся ангела. Спочатку цей сорт вирощували в Перу. Назву він отримав з-за незвичайної форми і виду. Тонкі червоні нитки, які додають у страви, надають йому родзинки, легкої гостроти і служать оригінальним прикрасою. Якими властивостями володіє цей сорт чилі? Привабливою особливістю перцю є не тільки його пряний аромат і гострий смак. Це джерело вітамінів і корисних елементів. У продукті міститься бета-каротин, магній, калій, вітаміни А, В, С. Гостроту йому надає капсаїцин. Речовина є найсильнішим противірусним засобом. Нитки знижують цукор в крові, покращують метаболізм, мають проносну дію. У напоях і шоколаді він відмінно зігріває в холодну погоду. Чилі - ваш рецепт гарного настрою, бадьорості і засіб від застуди. Корисні властивості нитки чилі: піднімає апетит, стимулює роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту; виділяє ендорфін і адреналін, допомагаючи боротися з поганим настроєм, стресом; є антиракових продуктом; запобігає ускладнення серцево-судинних недуг. Окремо виділяють користь чилі для чоловіків. Після вживання страв з перцем у них підвищується рівень тестостерону. Гормон відповідає за чоловіче здоров'я і витривалість організму. У холодний і сірий вечір, коли туга долає найсильніше, поліпшити вироблення ендорфіну допоможе кавовий напій з чилі.
С какими блюдами сочетаются нитки чили
В качестве приправы перец добавляют в супы, соусы, салаты, заправки для них, маринады к мясу и птице, рис. Использовать продукт можно везде, где нужна острота и пряность. Несмотря на то, что нити чаще используют как украшение для сервировки, при подаче блюда, вкус их не менее выражен. Испанская кухня, мексиканские блюда, польские лакомства - это далеко не все направления, в которых сочетают этот сорт перца и другие продукты. Оригинальный внешний вид создает завораживающее украшение в тарелке. Длина ниток всего 7-8 см, а толщина 1мм. якщо підігріти приправу на сковороді, аромат буде більш виразним. Приправу подають до таких страв: м'яса, птиці, смаженим стейкам; ним прикрашають закуски; до плову та інших страв з рису; риби, морепродуктів. У салатах і закусках він виглядає незвично і надає їм якийсь шарм. Через трохи солодкуватого смаку такий чилі припаде до душі тим, хто не любить гостру і гарячу їжу. Незвичний вигляд спеції Нитками прикрашають перші і основні страви, десерти. Особенно красиво они смотрятся с шоколадными сладостями. Такое сочетание поразит вкусом даже самых заядлых гурманов. При приготовлении помните, что такой сорт чили нежнее, чем обычный. Поэтому не бойтесь сделать блюдо слишком острым. Он будет выглядеть необычно и заманчиво как внутри готового блюда, так и в качестве декора.
Основні | |
---|---|
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 250 г кг |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Країна- програвач | Китай |
Країна-виходження | Китай |
Тип спецій | Перець |
Цена за кг | 3600 |
- Ціна: 900 ₴