Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Тегуанінь – це елітний китайський чай, один з найвідоміших у світі сортів. Його любиш відразу і безумовно, з першого ковтка, з першої миті знайомства з дивовижним ароматом свіжої бузку.
Цей чай – символ півдня Китаю. Тут, в провінції Фуцзянь, на тисячах гектарів мальовничих чайних терас протягом століть вирощують чай. Дбайливо зібрані з кожного куща три верхніх молодих листочки надходять на мануфактури, де виготовляється Тегуанінь.
Назва цього чаю з китайської перекладається як «Залізна Гуанинь». За легендою, давним-давно молодий чайний втеча сама богиня Гуанинь послала бідному фермеру, який мріяв відновити місцевий храм. Гуанинь розповіла, що з цього особливого куща можна виготовити дивовижний чай, який принесе справжнє багатство. Але, щоб пророцтво збулося, необхідно було поділитися цим скарбом з усіма людьми. Фермер викопав кущ і висадив будинку в залізному горщику. Скоро фермер зібрав перший урожай, висушив листочки і запропонував людям новий чай. Всі, хто його скуштував, були в захваті. На зароблені кошти фермер відновив храм, а паростками особливого куща поділився з сусідами. Сьогодні чай, названий на честь Гуанинь, дійсно є справжнім скарбом Піднебесної.
Он относится к категории улунов – полуферментированных чаев, которые также называют бирюзовыми. Заваривая Тегуанинь, желательно делать быстрые «проливы». Первую заварку нужно слить, а следующие важно не передержать дольше 20-30 секунд. Тогда вы в полной мере сможете ощутить богатый, слегка сладкий освежающий вкус этого чая с пряно-фруктовым ароматом и выразительными нотами сирени, насладившись свежим послевкусием.
Место выращивания: Китай, провинция Фуцзянь
Посуда: стеклянная или фарфоровая
Пропорции: 2 ч.л. (7-8 г) на 200 мл воды
Температура воды: 90-100°С
Час заварювання: 20-30 с
Кількість заварювань: до 7
Основні | |
---|---|
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Вага | 100 г |
Користувацькі характеристики | |
Перегляд | Розсипний |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Країна- програвач | Китай |
Країна-виходження | Китай |
Тип | Улун (Олонг) |
Тип спецій | Чай |
Цена за кг | 2900 |
- Ціна: 290 ₴