Какао промислове, 250 г

Какао-порошок — це продукт, який отримують із какао-бобів.  Какао-порошок розрізняють за видами (натуральний і алкалізований) та за способом виробництва (промислове, органічне промислове і живе). Промислове какао — це коли боби вирощують у промислових обсягах із використанням різних мінералів і добрив. Цей вид какао становить приблизно 99% какао на ринку.Склад какао-порошку доволі багатий. У ньому містяться вуглеводи, харчові волокна, жири, білки, велика кількість вітамінів, макроелементи, мікроелементи, насичені жирні кислоти, засвоювані вуглеводи. Калорійність харчового какао-порошку становить приблизно 290 калорій на 100 грам. Какао-порошок застосовують не лише в кулінарії та харчовій промисловості, а й у медицині та косметології. У кулінарії какао здебільшого використовують для приготування багатьох кондитерських виробів і напоїв.Какао використовують для приготування різних кремів, молочних десертів, желе, пудингів, морозива, цукерок, шоколаду.З какао-порошку готують гарячий шоколад, коктейлі або просто варять какао з молоком. Усі ж знають, як заварити какао? Потрібно ложку порошку залити окропом, ретельно перемішати напій, далі додати цукор і молоко. Цукор можна замінити медом, а молоко — вершками. Смачний напій готовий!У косметології з какао-порошком готують маски, додають його до шампунів, гелів для душу, скрабів для тіла тощо.У медицині какао-порошок дуже цінують, адже він має багато користі.Цинк, що міститься в какао, бере участь у синтезі білка та сприяє утворенню нуклеїнових кислот.Попри всі корисні властивості, захоплюватися какао не бажано. Людям, які стежать за своєю вагою, не варто вживати більше 1-ої чашки напою на день, також какао може спричинити алергію. Купити якісний какао-порошок можна в нашому інтернет-магазині за чудовою ціною. Какао-порошок можна купити оптом і в роздріб від 100 грам.