Какао промислове, 250 г

Какао-порошок - це продукт, який отримують з какао-бобів. Какао-порошок розрізняють за видами (натуральний і алкалізованний) і за способом видобутку (промислове, органічне промислове і живе). Промислове какао - це коли боби вирощують в промислових обсягах з використанням різних мінералів і добрив. Даний вид какао становить приблизно 99% какао на ринку. Склад какао-порошку досить-таки багатий. У ньому містяться вуглеводи, харчові волокна, жири, білки, велика кількість вітамінів, макроелементи, мікроелементи, насичені жирні кислоти, засвоювані вуглеводи. Калорійність харчового какао-порошку приблизно 290 калорій на 100 грам. Какао-порошок застосовується не тільки в кулінарії і харчової промисловості, але і в медицині і косметології. У кулінарії какао в основному використовується для приготування багатьох кондитерських виробів і напоїв. Какао-порошок додають у тісто для тортів, пирогів, рулетів, печива, тістечок, пряників, круасанів та інше. Какао використовують для приготування різних кремів, молочних десертів, желе, пудингів, морозива, цукерок, шоколаду. З какао-порошку готують гарячий шоколад, коктейлі або просто варять какао з молоком. Адже всі знають як заварити какао? Необхідно ложку порошку залити окропом, ретельно перемішати напій, далі додати цукор і молоко. Цукор можна замінити на мед, а молоко вершками. Смачний напій готовий! У косметології з какао-порошком готують маски, додають в шампуні, гелі для душу, скраби для тіла та інше. У медицині какао-порошок дуже цінується, оскільки несе за собою багато користі. Лікувальні властивості какао-порошку: В порошку містяться антиоксиданти, що перешкоджають старінню. Цинк, который содержится в какао задействован в синтезе белка, и способствует созданию нуклеиновых кислот. В какао-порошке содержатся насыщенные жирные кислоты, которые благотворно влияют на состояние волос и кожи. Какао содержит в себе натуральный антидепрессант, поэтому напиток отлично поднимает настроение, взбадривает организм. Фолиевая кислота, которая содержится в продукте очень полезна при беременности.   Незважаючи на всі корисні властивості, захоплюватися какао не бажано. Людям, які стежать за своєю вагою не варто вживати більше 1-ой чашки напою в день, так само какао може викликати алергію. Купити якісний какао-порошок можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною. Какао-порошок можна купити оптом і в роздріб від 100 грам.