Розмарин цілий, 25 кг

Розмарин - це вічнозелений чагарник, який росте в країнах Середземномор'я. Листя розмарину схожі на голочки з тонким ароматом хвої і цитрусових. На смак спеція гіркувата. Сушений розмарин дуже корисний, так як складається з білків, жирів, вуглеводів, золи, харчових волокон, вітамінів групи В, вітаміну А, С, РР, макроелементів, мікроелементів, стеролів, жирних кислот, мононасыщенных і полінасичених кислот. Застосування розмарин сухий знайшов в кулінарії, косметології та медицині. У кулінарії розмарин можна використовувати свіжим, сухим, а так само меленим. Спеція відмінно поєднується з першими стравами: супи, борщі, бульйони, суп-пюре і т. д. Додають розмарин в овочеві та м'ясні рагу, в другі страви, салати і закуски, в паштети і фарш. Листочки рослини використовують при запіканні птиці, м'яса, риби, а так само для прикраси страв. Спеція чудово поєднується з кролятиною, бараниною, свининою, дичиною. Шикарним вийде картоплю, якщо його змастити оливковою олією і запекти з розмарином і базиліком в духовці. Так само спеція підходить і до інших овочів: до томатів, баклажанів, кабачків, до квасолі і т. д. Крім того, сушені і подрібнене листя розмарину можна додавати в тісто для випічки хліба, хлібобулочних виробів, піци. Розмарин - спеція, яка використовується для ароматизації чаю і деяких алкогольних напоїв. Пряність є обов'язковим компонентом суміші спецій "Прованські трави" і "Букет гарни". Чим замінити розмарин, якщо його не виявилося під рукою? У страву замість розмарину можна додати такі спеції: чебрець, естрагон, орегано, чабер, базилік. Давайте тепер розберемося якими корисними властивостями володіє розмарин: Рослина сприяє зміцненню імунітету. Розмарин не тільки покращує смак їжі, але й допомагає при розладах травлення. Регулярне вживання спеції допомагає при неврологічних захворюваннях. Калнозос, який присутній в розмарин, утворює певний бар'єр для ракових утворень. Аромат розмарину знімає симптоми депресії, тривоги і втому, нормалізує психологічний стан. Розмарин допомагає при головних болях і мігрені. Спеція має антибактеріальну властивість. Заварене листя розмарину здатні освіжити дихання. Необхідно полоскати рот таким відваром вранці і ввечері після чищення зубів. Рекомендуют розмарин для улучшения работы почек, при вздутии живота. Растение помогает при болезнях дыхательных путей. Регулярное употребление розмарина способно улучшить работу зрительного глазного нерва. Розмарин входит в состав многих кремов, гелей, тоников, муссов, т.д. растение способно делать кожу эластичнее, избавлять от высыпаний, уменьшать возрастные изменения. Полезных свойств у растения много, однако есть и противопоказания. Специя противопоказана беременным, кормящим, людям с высоким артериальным давлением, детям до шести лет, людям болеющим эпилепсией. Купити натуральний розмарин можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною. Спецію можна придбати як оптом так і в роздріб від 100 грам.