Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Мелений коріандр (кінза) - це запашна спеція коричневого кольору, яка має солодкувато-гострий смак і яскравий стійкий аромат.
Батьківщиною коріандру є схід Середземномор'я. Зараз коріандр вирощують скрізь.
Коріандр мелений є дуже корисною пряністю, оскільки містить холін, вітаміни, мінерали, крохмаль, жирні та ефірні олії, дубильні речовини.
Ця спеція застосовується в кулінарії, медицині і косметології.
Давайте розберемося, куди додавати мелений (цілий) коріандр.
Коріандр є ідеальної добавкою для консервування різноманітних продуктів: солінні риби, рибних консервів, при приготуванні консервованого м'яса, квашенні капусти, маринуванні овочів, грибів, приготуванні сирів.
Коріандр відмінно доповнить і поліпшить смак гороху, квасолі, сочевиці, а так само птицю і дичину.
Не обходяться без коріандру у виробництві булок, батонів хліба. Він надає цим продуктам дивовижний аромат.
Так само коріандр додають для поліпшення смаку пива і квасу, він входить у велику кількість сумішей спецій.
Якщо Вам дуже потрібно, але Ви не знаєте чим замінити мелений коріандр, то можна використовувати замість нього насіння анісу або кмину, орегано, базилік.
Корисні властивості коріандру:
Спеція має бактерицидні та лікувальні властивості, що дозволяє їй боротися з інфекціями.
Коріандр уповільнює процес сп'яніння, і сприяє профілактиці похмілля.
Пряність покращує мозкову діяльність.
Вживання в їжу коріандру підвищує працездатність.
Коріандр стимулює апетит і покращує процес травлення їжі.
Приправа сприятливо впливає на серцево-судинну систему.
Вживання коріандру сприяє профілактиці стресу
Хворим анемією рекомендують приймати настій коріандру.
Настоянка плодів коріандру є чудовим антидепресантом, вона очищає кров, відновлює обмінні процеси в організмі.
Масло коріандру використовують при проблемах з печінкою, для інгаляцій, при застуді.
Як будь-яка спеція коріандр може принести не тільки користь, але і шкоду.
Його не рекомендують вагітним, при годуванні груддю, при тяжких серцевих захворюваннях, при загостренні виразки шлунка, при ішемічній хворобі, при холециститі.
Якщо Ви хочете поповнити свій арсенал спецій такої корисної і потрібної пряністю, то купити мелений коріандр відмінної якості можна в нашому інтернет-магазині.
Країна виробник: Україна.
Коріандр можна купити як оптом так і в роздріб за доступною ціною.
Звертайтеся, будемо раді Вам допомогти!
Основні | |
---|---|
Виробник | Україна ТД |
Тип спецій | Коріандр |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 25 кг кг |
Перегляд | Пружності |
Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
Кількість у пакунку | 1 |
Країна- програвач | Україна |
Країна-виходження | Україна |
Тип | Коріандр |
Цена за кг | 100 |
- Ціна: 2 500 ₴