Ізюм світлий (без кісточки), 100 г

Изюм (с турецкого виноград) - это хорошо просушенные плоды винограда.  Изюм без косточек получают из кишмиша. Этот сорт распространен на юге России, в Средней Азии, в Казахстане и Азербайджане. Изюм очень полезен для человеческого организма, так как он состоит из белков, углеводов, пищевых волокон, золы, различных витаминов (группы В, С, Е, К, РР), из микро и макроэлементов, незаменимых и заменимых аминокислот, жирных кислот, мононасыщенных и полинасыщенных жирных кислот. Калорийность изюма примерно 270- 340 ккал на 100 грамм. Изюм очень востребован в кулинарии, так как он очень легко сочетается с любыми продуктами питания. Его можно кушать как отдельное блюдо, например в качестве перекуса, либо добавлять утром в кашу. С изюмом делают огромное количество продукции: булочки, пироги, кексики, торты, бисквиты, пирожки, пирожные, печенье, халву, хлеб, мороженное, конфеты, шоколадки, творожки и творожные десерты. Так же он используется для приготовления куличей на Пасху. Полезные свойства изюма: Изюм - это очень полезный продукт, так как сохраняет большое количество витаминов, которые содержатся в плодах свежего винограда. Изюм способствует повышению иммунитета. С давних времен изюм ценится за то, что он способен успокаивать и укреплять нервную систему, помогает бороться с бессонницей. Улучшает работу желудка. Снимает отечность. Изюм очень рекомендуют включить в свой рацион беременным и кормящим матерям. Людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями рекомендуют употреблять в пищу изюм. При повышенной температуре рекомендуют пить отвар из изюма. Відвар родзинок ще можна використовувати при застуді, пневмонії, а також при бронхіті. Родзинки рекомендують вживати спортсменам, людям, що піддаються важким фізичним навантаженням. Родзинки відмінно втамовує відчуття голоду. Звертайтеся - будемо раді Вам допомогти!