Селера сушена, 500 г

Селера - це трав'яниста рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Рослина має широкий м'ясистий корінь і перисті зелене листя. Батьківщина селери - Середземномор'я. Культивується зараз у Європі, Індії, Америці, Японії, Китаї, Африці. Селера сушений дуже корисна рослина. У його складі присутні білки, вуглеводи, харчові волокна, велику кількість вітаміну С, А, вітаміни групи В, Е, мікроелементи, макроелементи. Сушені листя селери використовують в кулінарії, медицині і косметології. Селера має солодкувато-гіркий смак і сильний насичений аромат. Зелень сельдерея выступает главным ингредиентом многих витаминных салатов из свежих овощей. Сушеная зелень сельдерея в измельченном виде используется для приготовления соусов, колбас, полуфабрикатов. Замечательно сочетается пряность с блюдами из мяса, птицы, яиц. Листовой сушеный сельдерей придаст приятный вкус и аромат овощным блюдам из картофеля, моркови, помидор, капусты, баклажанов и т.д. Часто используют специю при приготовлении блюд из бобовых, грибов. Для аромата сушеные листья сельдерея можно добавить в супы, бульоны, борщи. Зелень так же можно добавлять при консервации овощей. Давайте разберемся какие полезные свойства у сушеного сельдерея: Если регулярно употреблять сельдерей в пищу Вы избавитесь от нервных перегрузок, стрессы, сможете вылечить многие болезни. Растение оказывает профилактическое действие атеросклерозу, улучшает работу сердца, приводит в норму артериальное давление. Сельдерей способен очищать кровь, снижать показатели холестерина. Из-за того, что в сельдерее присутствует магний, растение очень полезно для здоровья волос, ногтей, зубов. Селера допомагає позбавитися від зайвої ваги. Він практично не має калорій, але здатний швидко втамувати голод і заповнити Ваш шлунок. Сік селери рекомендують вживати при відсутності апетиту. Селера налагоджує в організмі водно-сольовий баланс в організмі, позбавляє від болю при ревматизмі, подагрі. Рослина здатна заспокоїти нерви, і поліпшити сон. Селера має антиалергенне, послаблюючу, жовчогінну, ранозагоювальну, знеболюючу, тонізуючий, зміцнюючий дію на організм. Крім корисних властивостей у селери є певні протипоказання. Його не бажано вживати вагітним і годуючим матерям. Протипоказаний селера тим, хто хворіє варикозом, виразкою шлунка, тромбофлебітом. Купити селера сушений чудової якості можна у нас в інтернет-магазині. Пряність можна придбати як оптом так і в роздріб від 100 грам.