Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Любой лаваш, будь то армянский, грузинский, азербайджанский или турецкий, свежий, ароматный, подойдет как к первому, так и ко второму блюду. Лаваш - одно из самых известных блюд кавказский кухни. Это пресный белый хлеб в форме большой круглой лепешки. Мы предлагаем вам приготовить оригинальный лаваш со смесью пряностей «Для лаваша».
Состав смеси: петрушка сушеная, укроп сушеный, паприка красная, чеснок сушеный, черный перец, смесь не содержит соли.
1. Характеристика:
Внешний вид – неоднородная сыпучая смесь пряностей и овощей.
Цвет – зеленый с вкраплениями красного.
Вкус – овощной, пряный.
Запах – свойственный пряностям, входящих в состав смеси.
Содержание влаги – не более 13%
2. Рекомендации по применению:
Для приготовления лаваша с использованием смеси пряностей «Для лаваша» на 1 кг теста, приготовленного согласно технологической рецептуре, рекомендуется использовать 40-50 г смеси. Смесь пряностей добавляется в тесто в конце замеса. Количество смеси пряностей «Для лаваша» в составе выпечки определяется вкусовыми требованиями потребителя (заказчика).
Предлагаем рецепт лаваша с использованием смеси пряностей «Для лаваша»:
• Вода (теплая кипяченая) — 600 мл
• Борошно пшеничне — 1000 г
• Цукор (мед) — 15 г
• Дріжджі (сухі) — 30 г
• Сіль — 15 г
• Олія рослинна (оливкова, соняшникова) — 50-70 мл
• Суміш прянощів «Для лаваша» — 40 г
У процесі випікання тісто видає багатогранний аромат пряних трав, який просочує лаваш і він набуває дивовижний смак.
3. Умови зберігання:
Суміш прянощів «Для лаваша» зберігають в герметичній посуді в чистих, сухих, добре провітрюваних приміщеннях з відносною вологістю повітря 70-75% при температурі не вище 20С. У відкритому стані не зберігати.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Guris |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Вага | 100 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Перегляд | Суміш приправи |
| Доставка/Оплата | Доставка від 1 до 4 днів |
| Кількість у пакунку | 1 |
| Країна- програвач | Україна |
| Країна-виходження | Україна |
| Тип | Суміш приправи |
| Тип спецій | Суміш |
| Цена за кг | 275 |
- Ціна: 27,50 ₴


