Коріандр мелений, 500 г

Коріандр мелений - островато-солодка і запашна спеція, яка народилася ще за довго до нашої ери. Вперше її привезли з Іспанії, і завдяки яскравому запаху і тонкому смаку, вона перетворилася в одну з найпопулярніших прянощів. Часто люди плутають кінзу і мелений коріандр, думаючи, що це абсолютно різні рослини. Ні, це одне рослина. Просто кінза - це зелень, а коріандр - насіння. Користь коріандру зумовлена його змістом. Спеція містить у собі органічні кислоти, вітаміни (А, В, РР, С), мікроелементи (фосфор, йод, цинк, мідь, залізо). Дуже поширене застосування коріандру молотого в кулінарній промисловості, косметології, медицині, і іноді її додають лікери та вина. Куди додають таку спеція, як мелений коріандр? Коріандр мелений - спеція яка може надати неповторний смак абсолютно будь-яким кондитерських, хлібобулочних виробів, випічки, сирів, ковбас, овочів, риби і м'яса Чудово поєднується пряність з капустою, сочевицею, квасолею, горохом. Крім того, приготування таких страв як тюринзькі ковбаси, турецькі кебаби просто неможливо уявити без такої приправи, як мелений коріандр. Очень популярным является добавление специи в различные смеси специй, например в смеси массала, тунисские смеси. В кухнях Востока молотый кориандр является неотъемлемой частью многих сладостей. Жители острова Кипр и Греции используют пряность для изготовления законсервированных оливок. Молотый кориандр, так же как и целый является очень полезной и используемой приправой в кулинарии. Если Вам необходимо заменить молотый кориандр в рецепте, то сделать это можно семенами аниса или тмина, они так же очень ароматные. Полезные свойства молотого кориандра Специя отлично стимулирует и улучшает работу пищеварительной системы, помогают усвоению пищи. Молотый кориандр усиливает работу печени, улучшает аппетит. Пряность способствует похудению. Кориандр так же оказывает благотворное влияние на десна, лечит стоматит и кровотечение. Пряность очень полезно принимать при расстройствах желудка, диарее, расстройствах при менструации. Улучшает зрение, укрепляет глазные мышцы. Кориандр - специя, которая помогает при заболеваниях кожи или повреждениях. Ускоряет её заживление. Виробників меленого коріандру на ринку спецій достатньо. Але якщо Ви хочете купити спецію чудової якості і за доступною ціною, то це можна зробити саме у нас в інтернет - магазині. Ціна за 1 кг меленого коріандру всього 65 гривень. На фото Ви можете побачити як виглядає спеція. У нас можна купити мелений коріандр як оптом так і в роздріб.