Пажитник мелений, 100 г

Пажитник (шамбала, фенугрек) - це однорічна рослина, що відноситься до сімейства бобових. Плодами є насіння з цікавим пряним ароматом і незвичайні за смаком. Батьківщиною пажитника вважають Малу Азію. Зараз він культивується в горах Туреччині, в Ірані та Іраку, Японії, США, Південній Європі, Сирії, Пакистані. Пажитник - дуже корисна спеція. У його складі присутні вітаміни В, С, А, мінеральні речовини, білки, жири і вуглеводи. Застосування мелений пажитник знайшов в кулінарії і медицині. Можна використовувати цілі, а так само мелені насіння пажитника. Молотую шамбалу в основном используют для блюд из мяса, овощей, бобовых. Добавляют пряность при приготовлении соусов. Молотые семена пажитника придадут интересный вкус салатам, закускам, а так же основным блюдам. Так же можно добавлять специю в чай, кофе, алкогольные напитки, и даже в клиновый сироп. Например, в странах Средиземноморья молотый пажитник добавляют в сладкую выпечку, хлеб, булочки, лепешки, а так же используют для придания аромата сырам. В Греции семена пажитника едят с медом как десерт, а в Турции его добавляют при приготовлении бастурмы. Давайте тепер розберемося наскільки рослина корисно! Властивості пажитника: Пажитник володіє жарознижуючою властивістю, тому вони відмінно допоможуть при підвищеній температурі, застуді, грипі. Спеція сприяє розрідженню мокротиння, має відхаркувальну ефектом. Пажитник підвищує апетит, сприяє більш активному виробленню шлункового соку. У спеції є залізо, що дозволяє поліпшувати склад крові. Шамбала має тонізуючу, зміцнює, відновлює ефектом. Особливо рекомендують вживати спецію при авітамінозі, виснаженні. Спеція є природним афродизіаком. Добре допомагає фенугрек при різних отруєннях, інфекціях, шкірних ураженнях, при хворобах рота. Пажитник сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму, прискорює обмін речовин. Насіння шамбали надають позитивну дію на нервову систему: поліпшується сон, настрій, підвищується стійкість до стресів. Вживання пажитника допомагає знизити рівень поганого холестерину. Як і кому приймати пажитник, що б не нашкодити? Протипоказаний пажитник при вагітності, при деяких хворобах щитовитки, при гормональних порушеннях. Купити мелений пажитник Ви можете у нас в інтернет-магазині за відмінною ціною. Купити прянощі можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.