Перець червоний стручковий, 2 кг

Красный стручковый острый перец - это плоды тропического кустарника, семейства Пасленовых. Родина красного стручкового перца тропики Америки. Сейчас растение можно встретить в садах и огородах по всему миру. Польза красного стручкового перца велика, поскольку в нем содержатся углеводы, витамины В, А, С, К, жирные кислоты, минералы, эфирные масла и большое количество капсаицина. Применяют стручковый перец в кулинарии, народной и официальной медицине. Кулинария без перца просто немыслима! Красный стручковый перец можно использовать свежим, сушеным, жареным, тушеным, а так же маринованным. Перець стручками додають страви з різноманітних овочів, салати, супи, борщі, в м'ясо, піцу, маринади, консервацію. Із стручкового перцю готують гостру аджику, соус "Табаско". Мелені плоди перцю є важливою складовою суміші спецій "Каррі". Господині, що б зберегти плоди на зиму нанизують перець на нитку і підвішують в сухе місце. Давайте поговоримо про користь червоного стручкового перцю Пряність здатна знімати головні болі і мігрені. Пекучий червоний перець допомагає зменшити біль при таких хворобах як артроз, артрит і подагра. Капсаїцин, який містить перець, здатний подолати гайморит, очистити дихальні шляхи і усунути алергію. Червоний перець має протизапальну дію на організм, знижує біль у суглобах, запалення, гематоми, допомагає при обмороженнях. Перець чилі добре допомагає при застуді, грипі, бронхіті, гаймориті.Його можна додавати в їжу або робити на його основі пластирі. Завдяки великим вмістом капсаїцину перець корисний для шлунка. Він знімає запалення кишечника, усуває напади діареї. Вченими доведено, що капсаїцин, здатний вбивати ракові клітини. Червоний перець корисний тим, що сприяє схудненню. Він підвищує обмін речовин і позбавляє нас від зайвих калорій. Рекомендують червоний перець для профілактики хвороб серця. Червоний перець радять вживати при відсутності апетиту. Крім користі, червоний стручковий перець може принести і шкоду. Надмірне вживання може призвести до обоження слизової шлунка, в результаті може виникнути печія і біль. Не рекомендують вживати спецію людям, що страждають гастритом, виразкою шлунка. Купити червоний перець стручковий відмінної якості можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною. На фото вище можна побачити як виглядає пряність. Сушений стручковий перець можна купити як оптом так і в роздріб від 100 грам.