Описание
Характеристики
Информация для заказа
Фенхель — травянистое растение, относится к семейству зонтичных. Многие путают его с укропом. Изначально растение использовали только в кулинарии. Семена фенхеля — ароматная специя. В кулинарии ее используют для ароматизации первых блюд, для украшения десертов, выпечки, салатов. Особенно удачно сочетается пряность с рыбой. Она имеет приятный аромат, сладкий привкус с пряными нотками. Свежий фенхель добавляют в бульоны и супы.Плоды содержат эфирные кислоты и аромавещество анетол. Трава содержит кверцетин, природное вещество, которое относится к флавоноидам.Биологические вещества в составе семян: растительные кислоты;марганец, магний, цинк, селен, железо, кальций;пищевые волокна;эфирные масла;витамины группы В;флавоноиды и гликозиды.Часто такой отвар называют укропной водой. Он действует успокаивающе, снимает повышенную нервную возбудимость, страх и улучшает эмоциональное состояние. Купить семена можно на сайте магазина Банка специй. В наличии упаковки от 100 г до 25 кг. Цена зависит от объема.С какими продуктами можно сочетатьВ индийской кухне фенхель добавляют в сладкие блюда, в компоты, желе, муссы. Приправа хорошо сочетается с рыбой и птицей, с овощами и фруктами, с выпечкой и солеными лепешками. Чай из семян пьют те, кто на диете. Сочетать специю можно с карии, прованскими травами, тмином, имбирем, перцем, мятой, анисом. В интернет-магазине Банка специй есть доставка по Украине. Вы можете заказать любой объем специй.
| Основные | |
|---|---|
| Тип специй | Фенхель |
| Вес | 5000 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид | Пряности |
| Доставка/Оплата | Доставка от 1 до 4 дней |
| Количество в упаковке | 1 |
| Страна-производитель | Єгипет |
| Страна-происхождения | Єгипет |
| Тип | Фенхель |
| Упаковка | Полиэтиленовы |
| Цена за кг | 280 |
- Цена: 1 400 ₴


