Шафран (зафаран), 100 г

Какие только пряности сегодня не использует человек для приготовления оригинальных блюд, десертов и напитков. Среди весьма популярных и ценных приправ стоит выделить зафаран или имеретинский шафран.Это особая приправа, добываемая из цветов бархатцев (латинское название Тагетес). Купить оригинальную специю по хорошей цене предлагает интернет-магазин «Банка специй». Стоимость специи у нас весьма приемлемая, что радует наших постоянных клиентов.Больше о нашей работе вы сможете узнать на сайте или ознакомившись с отзывами покупателей. Если вас интересует, сколько стоят наши пряности, спешим вас успокоить, цены ниже, чем во многих других магазинах. Заказать товар можно по всей территории Украины с доставкой.Что за специя зафаран (имеретинский шафран)?Шафран имеретинский – очень интересная и необычная специя. Получают ее путем сбора и дальнейшего подсушивания соцветий. Приправа имеет немного горьковатый вкус с медовым оттенком, а также выраженный фруктовый аромат.Собирают соцветия с золотистых бархатцев, растение относят к семейству Астровых. Сегодня насчитывается около 30 сортов бархатцев, однако для создания приправы используются только базовые сорта Тагетес (minuta, erecta, patula и signota).Шафран – довольно полезная и питательная пряность. В его составе важные и необходимые для человеческого организма вещества. В нем содержатся витамины А, В, С и РР, а также важные микро- и макроэлементы. В ста граммах продукта всего 310 калорий.Полезные свойства специиЗафаран – это не только красивая и вкусная специя, но еще и очень полезная.Бархатцы хорошо укрепляют иммунную систему и повышают иммунитет.Они оказывают благотворное действие на поджелудочную железу.Средство улучшает пищеварение и нормализует работу печени.Пряность хорошо себя зарекомендовала при лечении нервной системы, она оказывает успокоительное действие и улучшает сон.Также у шафрана есть свойства, которые хорошо влияют на зрение.Рекомендовано применять зафаран при простуде, высокой температуре, рините и бронхите.Его используют как действующее средство при ушных заболеваниях, он улучшает слух и обостряет чувствительность.Использование шафрана на кухнеБлагодаря своему вкусу и аромату, нашел зафаран широкое применение и в кулинарии. Первое и самое главное преимущество приправы в том, что она совместима со многими блюдами. Средство дарит еде красивый золотистый оттенок, а также особый запах и вкус.Специя замечательно сочетается с мясом, рыбой, овощами, грибами, бобовыми и крупами. Она станет хорошим дополнением к супам, соусам и салатам. Это достаточно насыщенное вещество, добавлять его в свои любимые рецепты стоит в небольшом количестве.Весомое преимущество то, что при высоких температурах шафран не теряет своих свойств. Также для бульонов и соусов можно использовать настойку бархатцев, а из листочков растения можно заваривать чай. Преимущества покупки в магазине «Банка специй»Купить шафран и много других натуральных и экзотических пряностей можно в интернет-магазине «Банка специй».Наш магазин давно занимается специями и гарантирует их натуральность. Все товары привозятся из стран их сбора и происхождения. Заказать приправы можно в любом количестве на развес, в баночках или целых наборах.Вас приятно порадуют наши цены и ассортимент. Стоимость специй зависит от их количества, экзотичности и вида (молотый или целый). Узнать, сколько стоит пряность можно на сайте, указав ее объем, также автоматически посчитается и сумма вашего заказа.Хотите заказать ароматные и натуральные специи для кулинарии или лечения? Мы ждем вас. Заходите, выбирайте и обязательно оставляйте свои отзывы. Будем очень рады сотрудничеству.